冬天吃大蒜防病(冬天吃大蒜好还是生姜好)

冬天吃大蒜防病，

1.大蒜浸剂

大蒜10克，白糖适量。将大蒜去皮捣碎，加50毫升开水，澄清后加适量白糖。该输液具有镇咳解毒的作用，适用于百日咳。

2.大蒜粥

紫蒜30克，粳米100克。将大蒜去皮，在沸水中煮1分钟，取出，然后取粳米，放入蒜沸水中煮成粥，然后加入大蒜同煮成粥。此粥具有降气健胃、解毒止痢的功效，适用于急性菌痢患者。

3.黑豆、大蒜、红糖

黑豆100克，大蒜30克，红糖10克。将炒锅置旺火上，加入1000毫升水烧开，加入黑豆（洗净）、大蒜（切片）、红糖，煮至黑豆熟透。这种吃法有健脾和胃的功效，适合肾虚导致妊娠水肿的人。

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