南京市小龙虾当地每天销量跌8成(南京小龙虾多少钱一斤2020)

南京市小龙虾当地每天销量跌8成,记者从南京市疾病预防控制中心主任李杰全处获悉,截至下午5点,截至25日,该中心未收到新增因食用龙虾引起的病例。南京市前天起实行新的病例报告机制。医院一旦收到因食用龙虾而患病的患者,会立即向市疾控中心报告,市疾控中心再向上级部门报告。

据报道,卫生部相关专家前天抵达南京,立即对龙虾事件进行调查。

小龙虾病害原因尚未找到

“其实,龙虾的来源并没有起到很大的作用。”李杰泉说。目前,南京市卫生局、市农委、市工商局、市质监局、市商务局、市食药监局等部门正在协同协助调查此事。 “但目前,大家还陷入不知从何入手的境地。”

25日上午,记者与市卫生监督所督察组检查了南京市两家以制作小龙虾闻名的餐馆。两家公司的卫生管理和生产流程都比较规范。

另据报道,市卫生监督办公室25日发出紧急通知,要求全市各级卫生监督机构即日起开展为期一个月的餐饮服务“小龙虾”专项整治行动。严查小龙虾加工过程中调味品、添加剂的使用情况;严格检查患病小龙虾和饭后食用小龙虾的处理。

南京小龙虾销量暴跌80%

“过去,南京市日均小龙虾消费量在80-100吨左右,根据市农委提供的数据,目前每天只有12-17吨左右,影响还是比较大的。”昨天,记者从南京市食品安全委员会办公室获悉,该市已于25日开始对全市小龙虾市场进行登记检查,希望尽快查明与食用龙虾、横纹肌溶解相关的因素。

截至目前,南京已有19名患者因食用小龙虾入院治疗。检查结果均为“横纹肌溶解症”,这在国内极为罕见。目前,当地政府在南京龙虾批发量最大的惠民桥市场实行龙虾登记制度。所有龙虾摊主都必须提供其龙虾的数量、产地和销售目的地。未经按照规定登记,不得销售。同时,执法部门还规定,今后上市的动物性水产品将被列为常规监测项目。

昨天,南京市下关工商分局相关负责人表示,即日起,动物性水产品也将被列为常规监测项目。由于该市民“中毒”的具体原因尚未确定,目前正在重点排查省外龙虾情况,一旦有情况将加强监测。

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