人到中年要多吃这道菜，提高身体代谢能力，和便秘说拜拜

人到中年要多吃这道菜，提高身体代谢能力，和便秘说拜拜！它就是燕麦片了，大家一定都不陌生吧，燕麦饱腹感强，健身人士经常拿它当主食，但是很多人一定都不知道燕麦还是“天然肠道推粪机”吧，营养师大乔曾说过，燕麦由于属于粗粮食品，富含丰富的膳食纤维，有便秘情况，代谢能力较低的朋友们，多吃燕麦可以有效的提高我们身体代谢循环能力，代谢提高了，人也会瘦下来。下面小编教给大家的就是燕麦南瓜饼的做法，南瓜补血养颜，和燕麦搭配营养翻倍，对女性朋友非常滋补，调理身体，气色越来越好，快来看看小编是怎么做的吧

燕麦南瓜饼

By 天山可可

配料：

面粉 200克、南瓜 200克、燕麦 适量、糯米粉 200克、白糖 适量、白芝麻 适量、酵母(干) 5克

烹饪步骤：

1.主料：即时燕麦片、南瓜200克、糯米粉200克 辅料：植物油、白糖适量、白芝麻适量

2.把南瓜去皮去籽切小块，这样好熟透，节省时间，最好装在大碗里，把大碗放入蒸锅，定时20分钟，

3.把南瓜去取出来，用勺子压成南瓜泥

4.燕麦片和糯米粉搅拌均匀。加白糖和燕麦片和成面团，如果太干了，可以少许的水一起和，我的是板栗南瓜，比较干糯，需要加少许清水

5.按如图比左到右的步骤，）取一小块面团搓圆按扁后，然后按扁成小饼状。如果爱吃豆沙馅的，可以这个时候加馅

6.可以按个人喜好在外皮沾上面包糠，白芝麻等。(如图从上到下分别是沾面包糠，沾白芝麻。）

7.粘面包糠或者芝麻的时候，可以稍微压一下，这样不易掉下来，在静置一会更好。

8.油锅烧热，下入做好的南瓜饼生坯，或则油煎。火候不要太大了，甜味易糊，中火慢慢浸炸最好

9.等南瓜饼全部飘起，说明已经炸熟，捞出即可食用。

烹饪小贴士：

燕麦的选购技巧1、看燕麦片颜色：购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。 2、看燕麦片的大小：燕麦片看上去一般比黄豆略小，不要买那种碎末，在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。 3、闻燕麦片的味道：购买散装燕麦时可以闻燕麦的伟大有淡淡天然燕麦香，不要买霉味陈味，过香的。过香的可能是在制作的过程中添加了其他的物质。

大家学会了吗?

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