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羊杂汤：立冬吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，每个人对长辈对家庭都为图个好兆头。立冬食用羊肉的话可以起到一定的滋补养身的作用，因为羊肉自身就是属于一种温补性质的食材，食用之后更是能起到一定驱寒的功效，针对于一些体制寒凉或是经常手脚冰凉的人群更是应该经常食用一些羊肉来帮助改善病症。
小炒猪肝：小炒猪肝这道菜做法简单方便，而且猪肝入口爽滑，咸香适口，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。尤其是猪肝，其营养含量是猪肉的十多倍。食用肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。而且猪在我们日常生活中被称为招财进宝，财源滚滚的动物，因为存钱罐的形状多数都是猪的形状，所以寓意着财源广进的好寓意。
烧黄鱼：烧黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素，特别是富含微量元素硒。而硒是一种抗氧化营养素，是人体内谷胱甘肽过氧化物酶不可缺少的一部分。硒还能增强人体的免疫能力，减少疾病的发生。烧黄鱼汤汁鲜美，肉质细腻，汤汁配米饭是一绝，吃不够，多吃鱼寓意还好，有着年年富裕，年年有余的好寓意。