163两性网小龙虾致病元凶疑为未知生物毒素，8月20日起，南京市有19名患者疑似因食用小龙虾引发横纹肌溶解症。随后，湖南岳阳、益阳、湖北武汉、浙江宁波等地也发现了类似病例。
经媒体报道，有人认为，吃小龙虾可能会生病，因为有一种用来清洗小龙虾的“虾洗衣粉”。但有关专家认为，“虾洗衣粉”对人体最大的危害是诱发泌尿系统结石。造成该患者横纹肌溶解症的因素可能不是“虾粉”。
专家综合分析认为，小龙虾食用者患病的罪魁祸首有五个明显特征。
首先，它必须具有相对毒性。
其次，它的水溶性应该相对较差。
第三，它可以耐热。
第四，针对性强，直达横纹肌。
第五，小龙虾对这种可能的有毒因素有免疫力。
由此，专家推断，满足以上五个特征的罪魁祸首很可能是一种未知的生物毒素。
综合央视《每周质量报告》
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