163两性网前段时间，朋友拿了2大箱新疆灰枣给我，总共10大包，朋友说红枣是好东西，女人就要多吃，她刚好看到网上一家一直买的店铺在搞活动，于是买了几箱，顺便给我两箱。但是也不用一给两箱吧，朋友说这个红枣是2种品质的，一种特级枣，一种是二等枣，特级直接吃，二等的煲汤。
后来了解到，能决定红枣价格的是它的品种和产地，就像新疆，本身地理环境优越，早晚温差大，日照时间长，所以枣子的甜度特别高，而灰枣这个品种，果肉厚核小，在枣子当中就属于比较优质的品质。
而特级跟二级的灰枣区别，特级是最好的一个级别，个头大，肉多，色泽光亮；而二级属于个头偏小，外观没有那么好，但是都属于同个品种。所以大家平时去超市买红枣，看到有便宜有贵，大家要知道辨别，别被忽悠了。
那么多红枣，于是经常拿来煲汤，有时候煮养生茶，今天就分享一个简单但是很滋补的汤水，当归红枣鸡蛋红糖水，特别适合女人喝，红色的食物对女人挺友好的，女人最好每周喝2次，补足气血，脸色红润有光泽，不做黄脸婆。
【当归红枣鸡蛋红糖水】
【鸡蛋1个、当归10克、红枣6个、红糖10克】
——【步骤】——
(1)：先把红枣和当归冲洗干净，然后将红枣的核去掉，一般认为红枣核偏燥热，用来炖汤容易上火。
(2)：把红枣和当归放水里浸泡20分钟，浸泡过的水不要倒掉。
当归和红枣都是晒干的食材，经过浸泡后，味道会比较容易出来。
(3)： 锅里加入600毫升的水（包括浸泡当归的水），然后将当归和红枣放进来，大火煮开后，小火煮30分钟。
(4)：在煮当归的同时，把鸡蛋放到烧开的水里煮8分钟，然后剥壳，待用。
(5)：当归在煮到25分钟的时候，把鸡蛋放进来，同时倒入红糖，继续煮5分钟。
(6):大概熬到只剩一碗水的量，就可以了。
当归的香味比较浓郁，整碗汤水香甜滋润，还有鸡蛋、红枣、当归等滋补的食材，营养又滋补。女人最好每周喝2次，调节气色，脸色慢慢红润，就算再忙了，也不要忽视了，做法简单，滋补又好喝，大家可以试一试。
——【小贴士】
1. 鸡蛋提前煮好剥壳，也可以在放红糖的时候，加入一个荷包蛋，都是一样营养的。
2. 还可以放一些姜丝进来一起煮，有驱寒的效果。冬吃萝卜夏吃姜，适当吃一些姜，挺好的！
3. 来例假的那几天不要喝，等结束了，3天后再喝，平时体质热，容易上火的朋友，不适宜多喝，适合体寒体虚的朋友饮用。
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