什么样的西红柿是打了激素呢？这得问问老菜农，看一眼就能认出来

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西红柿是一种可爱的蔬菜，有的小故事说，一开始人们发现西红柿这种果实的时候，看到它红彤彤的颜色，非常担心她是有毒的，没有人敢吃，可是当有人敢于尝了第一口螃蟹，第一次吃了西红柿以后，西红柿就开始风靡，太多人爱上了它的味道。直到现在，西红柿已经成为餐桌上不可缺少的蔬菜。

现在市场上的西红柿个个都红彤彤的，但是记得小时候自己种的西红柿，切开之后，满满的西红柿汁，酸甜可口，西红柿的蒂，也是青的。

什么样的西红柿是打了激素呢？这得问问老菜农了，根据他们说的，看一眼就能认出来什么样的西红柿是打了激素。

不过有一点，很多人认为打了激素的就是不好的，其实并不是这样，植物在生长的本身也需要激素，也会有激素产生，人为打的激素，只要不过量维持在要求的范围以内，并不会有什么不好。如今一年四季都可以吃上各种新鲜蔬菜，得益于种植业的发达进步。不能一棍子打死，说打了就是不好。

让我们来问问种菜的老菜农什么样的西红柿是打了激素呢？看一眼就能认出来了，它们是有区别的。

第一，颜色

打了激素的西红柿表面，红红的惹人喜欢，大小非常均匀，表面光滑，外表好看，整个西红柿都是红色。自然成熟的西红柿，就像是我们小时候看见的那样，西红柿蒂是绿色的，西红柿的大小并不均匀，有大有小是正常现象。

第二，形状

打过激素的，有一部分会产生比较明显的棱角。

第三，空洞。

正常成熟的西红柿里面没有过大的空洞，果肉表皮分布均匀。

以上观点也是咨询了老菜农得到的，不过据我观察，现在一年四季都有西红柿，西红柿的种种表现，不但和是否打了激素有关，也和它成熟的季节，以及是不是大棚生长种植的有关。并不能一概而论，只能作为参考。

西红柿营养丰富，和鸡蛋是最佳搭档，鸡蛋拥有非常全面的营养物质，却缺少了维生素C，而西红柿的营养和鸡蛋互补，很推荐大家西红柿和鸡蛋一起吃。两者在一起营养全面，好吃又健康。