163两性网大家好我是食妹一个喜欢做美食的一个南方姑娘，很高兴又和大家见面了，在超市或者是蛋糕店我们会看到各种各样的，还有芝士炸鸡；
很酷的巧克力蛋糕，好吃的鸡肉卷，看完学会2种美食，好看又好吃，芝士控和巧克力控的福利来了，赶紧跟上食妹的步伐来看看今天做的是什么，先把食材准备好我们就开始了，我们先做巧克力蛋糕；
巧克力蛋糕准备食材：啤酒100毫升，100克白砂糖，50克巧克力，2个鸡蛋，100克面粉，150毫升食用油，3克泡打粉，900毫升牛奶，300克巧克力，5克可可粉，5克玉米淀粉，350克奶油，10克椰子油，巧克力棉花糖20个；
巧克力蛋糕制作步骤：
步骤①、
啤酒100毫升、50克白砂糖、2个鸡蛋、100克面粉、150毫升食用油、3克泡打粉放入准备好的容器中，再用电动打蛋器中速搅拌均匀，搅拌好了之后就倒到铺有烘焙纸的烤盘上面，浆糊倒进烤盘之后稍微震动整平再放进烤箱用180度烤25分钟；
步骤②、
100毫升牛奶，5克可可粉，5克玉米淀粉放到一个杯子中混合搅拌均匀备用，接着准备一个小锅倒入800毫升的牛奶、300克的巧克力、50克的白砂糖再开火烧热，烧5分钟之后就到把可可可粉的混合物倒进锅中搅拌均匀，巧克力完全融化了之后就倒进烘烤好的蛋糕中；
步骤③、
1千克的巧克力、350克奶油、10克椰子油倒进锅里，开火加人让巧克力和奶油等完全融化；
步骤④、
完全融化之后的巧克力倒进蛋糕，再把巧克力整平，然后就把巧克力棉花糖摆放到巧克力上面，接着再放一个像瓶盖一样的铝箔纸就好了；
看看这个是不是很像啤酒瓶呢，不注意的从远处看还真的以为是啤酒瓶呢，好了啤酒巧克力蛋糕就完成了接下来我们就来做另外一道美食，这个估计很多人都爱吃芝士炸鸡肉，现在就让我先把食材准备好就马上开始吧！
芝士炸鸡肉准备食材：鸡胸肉3块（750克左右），820克芝士，300克面粉，5个鸡蛋，300面包粉，400毫升番茄酱；
芝士炸鸡肉制作步骤：
步骤①、
鸡胸肉洗干净再用厨房纸擦干水分，再用刀从鸡胸肉中间切开一个口，塞入140克的芝士剩下的鸡胸肉也做同样的操作就可以了；
步骤②、
准备300克面粉、5个鸡蛋、300面包粉分别放到准备好的盘子里面，然后再把塞有芝士的鸡胸肉依次粘上面粉、鸡蛋液、面包粉；
步骤③、
准备一个不粘锅放适量的食用油开火把锅和油烧热，再把做好的三块鸡胸肉放到煎锅中油炸，鸡胸肉油炸至金黄就可以拿出来了；
步骤④、
准备好400毫升的番茄酱倒入准备好的容器中，整平把盘子底部铺均匀备用，番茄酱留少部分备用，番茄酱铺好了之后就加入油炸好的鸡胸肉，再给每一块鸡胸肉上面涂上一层番茄酱；
步骤⑤、
接着我们就开始加别的食材了，每一块鸡肉上面撒上一层100克左右的芝士和罗勒，做好了之后就放到烤箱用180度烤制20分钟就可以了；
好了经过20分钟的烤制，又香又脆又拉丝的炸鸡就做好了，看起来是不是很诱人呢？有没有流口水了？
用刀切开里面看都是拉丝的，鸡肉外层又酥又脆，加上番茄酱的酸甜吃起来太完美了。
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