众
所周知,养生里食物是是最重要的一项,可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗,如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊,每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来,愿大家吃起来健康。
白菜含有吲哚-3-甲醇,能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素。妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。此外,白菜内所含有的微量元素钼可抑制体内对亚硝酸胺的合成和积累,故有一定抗癌作用。
吃
白菜
的好处
第一:
白菜含多种维生素及矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有一定的功效。有研究表明发现,熟的大白菜汁几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙,可保证人体必须的营养成分。
第二:
白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
科学大熊推荐吃
白菜
的
养生搭配
:
白菜
+
肉丝
,
这算是一道菜,还是一道汤呢,总之是可喝可吃,浓白的汤味道鲜美,白菜软烂可口,非常美味,所以我今天打算写一些这道烂糊白菜的做法。
科学大熊推荐的这道养生营养家常
美食
是:
烂糊白菜
食材准备:
白菜、肉丝、淀粉、油、盐等。
科学大熊把做法介绍下:
首先:
白菜洗净把菜叶和菜帮分开切细丝,炒锅里倒植物油放肉丝拨散加料酒炒八成熟加猪肉汤烧沸转小火烧至肉丝略软烂改为旺火。
然后:
放白菜帮,精盐烧15分钟放白菜叶继续烧3分钟左右用水淀粉勾芡轻轻搅和,起锅装碗即成。