最近天气降温,整个假期我们都是家里蹲的模式,小哥俩在家搭搭积木、拆拆沙发玩的不亦乐乎。
不过有一点,孩子不出门跑跑,在家吃些零食、水果,明显感觉饭量都不太好了。
所以这几天我默默的收走了部分零食,把家里的饭菜全部改成了开胃下饭菜,饭饭吃饱了,孩子自然就不打零食的主意了~
要说这几天的下饭菜里俩孩子最喜欢的就是这个番茄面片汤了。
挑一个汁水充盈的番茄打底,炒出红亮的酱汁,隔着老远就闻到了番茄的酸香味,用它来做面片汤,那滋味不用多说了吧~
做辅食、蔬菜和肉肉自然也是不能少的,我用了最常用的肉末和提香的小芹菜,肉末不用腌制,直接切碎就能下锅,做起来特省事。
芹菜味道清香口感清脆,切得碎碎的放进汤里,一下锅一股清香气就扑鼻而来~
还有最重要的鸡蛋!这道汤的灵魂所在~
一颗鸡蛋下了锅,整锅汤的味道一下就出来了,没放一丢丢的调味,整个屋子都是香的,一碗热乎乎的面片汤下了肚,整个人都舒舒服服的!
想要做法更省事,还可以买点现成的馄饨皮、饺子皮,切成小块直接煮熟就是面片汤了,不会和面或是没时间自己做面团的宝妈,都可以试试这个小妙招,非常省事还好吃!
- 面片汤 -
肉末50克番茄半个芹菜1根馄饨皮适量鸡蛋1枚适合1岁+对食材不过敏的宝宝今天的食谱10个月+的宝宝就可以尝试了,不过买来的馄饨皮含有盐所以建议1岁+的宝宝使用,如果小宝宝想尝试可以把馄饨皮换成自己做的面皮或者宝宝面条。
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:
番茄切碎。
芹菜切碎。
馄饨皮切小块。
2
锅中刷油,放入肉末翻炒至变色。
3
放入番茄炒出浓稠的酱汁。
4
加入开水,水开后放入馄饨皮。
5
最后淋入蛋液、放入芹菜碎末。
6
1岁以上,比较挑口的宝宝可以放入少量的菌菇粉和芝麻油调味~
热乎乎的煮上一锅面片汤,整个屋子也变得有了温度,每次做这个汤,远远绝对一碗不够喝,推荐你们一定要试试~
冬季干燥,要记得给宝宝补水哦,除了喝水喝汤也是不错的选择,酸香开胃的面片汤更是冬季必备啦!
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长