今天给大家推荐好吃的玉米排骨汤。美食一直是很多人生活中不可缺少的,随着现在人们生活水平的提高,越来越多的人对吃很有讲究,不仅要美味还要营养均衡。所以会吃也成了一门我们必修的功课,正确合理的搭配食材均衡营养很重要的。排骨汤虽说做法简单,要合理的搭配食材和掌握对的方式来做出一道汤浓味美的排骨汤也不难只要方法方式用对就可以的。大人孩子下面是详细的教程喜欢的朋友学习一下吧。
【玉米排骨汤】
食材准备:排骨三根、玉米一个、山药一根、胡萝卜2个、红枣几个、料酒2勺、生葱一段、姜4片、食盐适量
烹饪步骤
步骤1.玉米洗干净切换成小段,胡萝削皮切斜刀块、红枣洗干净、山药削皮斜切段、生姜切片、葱切小段。锅中加入冷水把剁好块的排骨冷水下锅煮出浮沫,撇出浮沫,捞出过冷水冲洗干净,(大家在削山药皮的时候记得带上手套,不然山药的粘液弄到皮肤上会痒)
步骤2.然后锅中放少许的食油,再把葱段和生姜倒进去炒出香味,
步骤3.再把排骨倒进去翻炒几下,
步骤4.然后加入热水没过食材,
步骤5.大火煮开转为小火慢炖30分钟左右,
步骤6.煮好后再下入山药、玉米、大枣、胡萝卜然后再中小火煮20分钟左右,
步骤7.最后加入适量的食盐调味,
步骤8.是不是看上去很有食欲啊,它不仅颜值很高,味道也是非常的赞,做一锅都不够我自己喝的,太好喝了。
步骤9.玉米清香甜美,排骨鲜香软烂,汤浓味美真的是太好吃了,
步骤10.还有软糯的山药裹满了肉的鲜香,玉米的清甜,人间美味啊。喜欢的朋友赶紧学习一下吧。
温馨小贴士
1.在煮排骨的时候大家切记一定要把水一次性加够,中间不要加水。
2.山药不能煮太久,不然会非常容易碎的哦。
3.排骨一定要炒一下再煮,这样汤会更浓郁鲜香。
感谢大家的观看和支持与食为伴温暖生活,每一道菜都是用心之作,每段文字都在用心阐述,欢迎大家在评论区留言,多多指正,也可以私信,我是小语祝大家生活愉快。