贫血吃什么好?吃这五款药膳能治贫血(治贫血的食材)

贫血吃什么好?吃这五款药膳能治贫血,贫血的临床特征是面色苍白或萎黄、嘴唇和指甲苍白、嗜睡、虚弱、气短和头晕。药膳疗法是对此病有效的辅助治疗方法,如黄芪鸡汁粥、猪肝粥、红枣黑木耳汤、荔枝干枣和豆腐猪血汤等药膳方效果显着,对贫血的人应定期食用。

贫血吃什么:黄芪鸡汁粥

功效:补气血、益精,适用于体质虚弱、气血两虚、营养不良的贫血患者。

原料:重1000-1500克的母鸡1只,黄芪15克,大米100克。

准备:将母鸡洗净,放入浓鸡汁中煎熟。将黄芪炒成汁。加大米100克煮粥。

用法:早晚温服。禁忌:感冒、发热及外邪者忌服。

贫血吃什么好?肝粥

功效:养肝、养血、明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、头晕目眩等。

材料:猪肝100-150克(羊肝、牛肝、鸡肝均可),大米100克,葱、姜、油、盐适量。

做法:将动物肝脏洗净切成小块,与米、葱、姜、油、盐一起放入锅中,加水约700克,煮成粥,待肝熟后食用。粥变稠了。

用法:每日早晚空腹饭后趁热服用。

贫血吃什么好?红枣黑木耳汤

功效:清热养血,适合贫血患者。

材料:黑木耳15克,红枣15颗。

做法:将黑木耳、红枣用温水泡软,放入小碗中,加水和适量冰糖,放入蒸锅中蒸1小时。

用法:每日2次,食木耳、红枣,饮汤。

贫血吃什么好?荔枝干、枣干

功效:补气血,适用于失血性贫血。

材料:荔枝干、红枣各7颗。

制法:将干荔枝、红枣加水煮沸。

用法:每日1剂,分2次服用。

贫血吃什么:豆腐猪血汤

功效:补血,适合女性产后贫血。

材料:豆腐250克,猪血400克(羊血或牛血也可以),大枣10枚。

做法:将大枣洗净,与豆腐、猪血一起放入锅中,加水适量,煎成汤。

用法:喝汤吃枣。 15天为一个疗程。

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