163两性网常吃粗粮有这四大好处，
保护牙齿
全谷物可以让人们产生更多的咀嚼动作。仔细咀嚼对于促进颌骨发育、预防牙齿疾病具有重要作用。仔细咀嚼可以减少蛀牙的发生。牙齿的咀嚼面不是光滑的平面，而是凹凸不平，有很多凹槽，很难保持清洁。咀嚼时的摩擦可以使牙齿表面被唾液冲洗，增强牙齿表面的自洁作用，减少龋齿的发生。
增加智力
据国外研究表明，咀嚼全麦等耐嚼食物时，下颌关节运动，可使大脑血液循环顺畅，加强大脑皮层的激活，从而预防大脑衰老和阿尔茨海默病。咀嚼在锻炼面部肌肉的同时，还可以间接刺激大脑，使血液源源不断地流向大脑。脑细胞频繁交换信息。由于受到刺激，大脑的激素分泌增加，大脑的思维能力和工作效率会明显提高。
与正常老年人相比，痴呆老人恒牙越少，假牙使用率越低，咀嚼能力越弱，患痴呆的可能性越高。
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