怎么挑选新鲜荔枝(如何挑选新鲜荔枝)

怎么挑选新鲜荔枝怎么挑选新鲜荔枝

挑选荔枝秘诀一:看颜色。

新鲜的荔枝不是完全鲜红色,而是深红色,许多荔枝的表皮带有轻微的绿色。这是正常现象,而且它们一般都比较新鲜。

挑选荔枝秘诀二:看外观。

如果荔枝头是尖的,果皮上的指甲密密麻麻,说明荔枝还不够成熟。否则就是成熟的荔枝了。如果荔枝壳的裂纹平整,缝合线明显,味道就会很甜。

挑选荔枝秘诀三:摸感觉。

用手触摸外壳并轻轻按压。一般来说,新鲜的荔枝摸起来应该紧实有弹性,稍软但没有弹性,就说明已经比较成熟了。如果是软的,没有弹性,说明荔枝熟过头了或者是烂了。所以记得要选择稍微硬一点、更有弹性的荔枝。

挑选荔枝秘诀四:看大小。

一般来说,如果能经受住以上四项考验,那么形状越大越对称越好。

挑选荔枝的秘诀五:闻。

将其放在鼻尖上闻一闻。新鲜的荔枝一般都有一股清爽的气味。如果有异味,如酒精味、酸味等,就说明已经不是新鲜的荔枝了。

挑选荔枝秘诀六:看果肉。

一般在买卖这种水果时,都会打开样品检查或品尝。剥去外壳后,如果果肉晶莹剔透,则比较新鲜。如果有点红色或棕色,那就说明味道变了。尝试一下,把新鲜的荔枝吃到嘴里。果肉富有弹性,汁香诱人,酸甜可口。

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