板栗做零食可健脾益气(板栗可以做哪些好吃的食物)

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板栗保护肾脏

老百姓说八月是梨,九月是山楂,十月是栗子。可见,现在正是吃栗子的好时机。栗子是我认为秋天最好的休闲食品。每天在包里放一些栗子。随时吃都很方便。越嚼越香。

栗子含有丰富的营养成分,包括糖、蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等有很好的治疗作用,老年人常吃栗子,对抗衰老、延年益寿大有裨益。

《本草纲目》 据说对肾虚、腰腿酸软有效果。将生栗子放入袋子中并悬挂晾干。每天吃十个以上栗子。每隔一段时间吃猪肾粥有帮助,长此以往就会强壮。板栗特别擅长补肾。俗话说:十人九人肾虚。因此,无论男女,都需要保护肾脏,所以每天吃一些栗子是有益的。板栗浑身都是宝,可加工成板栗干、板栗粉、板栗酱、果浆、糕点、罐头等食品。板栗汤是老少皆宜的营养糖果。

板栗树质坚硬、纹理直、防腐、防潮,是制造军工、车辆、船舶、家具等的良好材料;其枝、叶、树皮、刺富含单宁,可提取烤胶。它的花是很好的花蜜来源。板栗的所有部分均可入药。板栗能健脾、益气、祛湿热。壳称为收敛剂,可治疗恶心,树皮可煎汤洗丹毒,根可治疗肾气等疾病。

市场上有生栗子和熟栗子之分。如果买生栗子,自己煮一下就可以了。这很简单。先将栗子洗净,然后直接放入水中煮(大约需要半个小时)。这样做出来的栗子味道香甜。如果想要味道更浓,可以做五香味:先把栗子洗干净,然后用刀在栗子表面切一条细条,然后把五香材料放入煮栗子的水里并将它们一起煮。栗子这样做出来的味道很浓郁。煮栗子不会烧焦,而且比普通油炸的栗子好吃。当然,如果你想省事或者喜欢炒着吃,就买品质好的栗子,同样香甜可口。

如果早上没时间吃早餐,不妨买一些炒栗子,配一杯豆浆或牛奶边散步边吃。既省事又营养高。

如果逛街饿了或者错过了吃饭,也可以吃点栗子,配着矿泉水喝。吃栗子后还能产生饱腹感。比那些用巧克力、饼干、饮料当零食的人好多了。因此,对于害怕发胖的漂亮女孩来说,选择栗子作为零食是健康又明智的。

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