163两性网市民吃龙虾致“肌溶解”，[摘要]27岁的程女士在吃完龙虾几小时后就出现了全身酸痛的症状。 “她的背痛得很厉害，就像针刺一样。”医生表示，像程女士这样的病例最近经常出现。这种症状称为横纹肌溶解症，肾功能受到影响。龙虾生活的环境问题、运输过程中的污染、清洁和烹饪过程中的问题都可能导致这种结果。目前，一些摊贩承认他们的龙虾是用虾粉清洗的……
“洗虾粉”淡化上海小龙虾消费旺季
她腰酸背痛，脸色苍白，站不起来。 21日下午，27岁的程女士从江苏省人民医院急诊科转入肾内科病房时，肾内科刘佳主任医师认为她病重。数字。经过询问情况，才知道是龙虾又出事了。 “这是这两天病房收治的第三位患者。”刘佳主任医师说。记者了解到，本周以来，省人民医院已收治了十余名因食用龙虾而出现身体问题的患者。
省人民医院收治的这些患者并非特例。今年7月以来，南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因吃龙虾而入院的患者。与普通龙虾引起的食物中毒不同，这些患者并没有出现呕吐、腹泻等消化道症状。相反，他们都出现了难以忍受的肌肉酸痛。医生诊断他们为横纹肌溶解症。严重时因肾功能受损而出现“酱油尿”。
最新病例：同一餐厅4人吃龙虾，3人患病
江苏省人民医院肾病病房内，小龚正躺在床上玩游戏机。 “已经没有问题了，医生说我需要留院观察，看看肾脏有没有损伤。”小工今年21岁。她告诉记者，20日凌晨一两点，她吃了龙虾。 “爸爸和朋友去饭店吃饭，他给我和妈妈打包回来，我吃了大概十块，还喝了一些啤酒。”早上7点左右，小工开始感觉全身酸痛，甚至无法呼吸。如此顺利，小宫妈妈甚至更早出现了症状。两人被送往省人民医院急诊科。 “爸爸没事，但爸爸的朋友也出现了问题，去了另一家医院。”
由于病情严重，他们从急诊科转到肾内科。检查结果显示，他们血液中的肌红蛋白含量分别高达4000微克/升和6000微克/升。 “对于正常人来说，这个值不会超过50。这么高的肌红蛋白表明母女俩的肌肉已经溶解了。”
与小工母女不同的是，27 岁的程女士购买龙虾并自己加工。吃完龙虾几个小时后，程女士就出现了全身酸痛的症状。 “她的背痛得非常厉害，就像针刺一样。”此外，程女士还感觉有些呼吸困难，但没有出现食物中毒后通常出现的恶心、呕吐症状。腹泻症状。
被送到省人民医院后，医生询问病史，初步确认与吃龙虾有关。检查显示，程女士的肌红蛋白在1000微克/升左右，但她已经出现蛋白尿，肾功能受到影响。
解释疾病：肌肉如何溶解？
在小龚的病历中，记者看到，医生诊断她为“肌红蛋白血症”，而在鼓楼医院，她被诊断为横纹肌溶解症。刘佳主任医师表示，这两种诊断其实是一样的。由于肌溶解，患者血液中出现高肌红蛋白。
刘佳主任告诉记者，一般来说，肌溶解症主要是由于挤压、外伤、剧烈运动等因素造成肌肉损伤所致。此外，一些病毒、降脂药、2受体激动剂、安非他明、麻醉药等药物也能溶解肌肉。由于肌细胞膜被破坏，肌细胞的内容物被释放到血液中，这些内容物中包括大量的肌红蛋白。由于肌红蛋白需要通过肾脏排出体外，而肌红蛋白本身又是个“大家伙”，很容易堵塞肾小管，影响肾功能。轻微症状可能会产生血红蛋白尿，严重症状可能会导致急性肾功能衰竭。
对于肌红蛋白血症的患者，医生会采用碱性尿液治疗，给患者输液，并要求患者多喝水，以帮助肌红蛋白从体内排出。一些不太严重的肾脏损伤也可以逆转。
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