湖州市局采取三项措施强化餐饮服务单位许可准入(餐饮服务许可审查范围规定)

湖州市局采取三项措施强化餐饮服务单位许可准入,99健康报据浙江省食药监局网站消息,今年以来,湖州市局采取三项措施,严格许可审核,强化餐饮服务单位许可准入。全年全市共发放餐饮服务许可证3232张,其中变更113张,续发1366张。发放临时许可证52个,参加新建、改建项目审图60余个。在许可和审查过程中严格遵循规范,以避免污染和交叉污染。

一是加强图纸审查。按规范审查新建或改建餐饮服务单位项目的工程图纸,对设计不合理的提出整改建议。

二是加强现场检查。对新开业、扩建的餐饮服务单位进行现场检查,重点检查是否符合安全要求,对存在食品安全隐患的,出具核查意见并限期整改。

三是规范许可项目。许可审核过程中严格把关,对硬件存在重大缺陷或存在严重安全隐患的餐饮服务单位不予许可;如果某些项目有部分缺陷,则不会为有缺陷的项目授予许可证。

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