四、枸杞肉丝

　　原料：枸杞20克、瘦猪肉100克、青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。

　　做法：枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。

　　功效：滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。

　　五、枸杞当归炖小排

　　原料：小排、枸杞子150g、红枣12枚、当归10g、芋艿。

　　做法：

　　1、小排焯水，洗净血水，芋艿去皮切小块。

　　2、把小排放入沙锅，加入枸杞子红枣当归芋艿，葱结，姜片，大火烧开，再小火炖至小排，芋艿酥烂，加黄酒，盐，鸡精调味即可。

　　功效：补肾养精。

　　六、白萝卜枸杞排骨汤

　　原料： 白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

　　做法：

　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味。

　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白萝卜块，旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟。

　　3、排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。