生活中我们都知道枸杞是一种滋补养生的食品，可以强壮筋骨医冶风湿痛、改善血液循环、提高身体适应力、明目安神。在其养颜之功，常服有美白皮肤的效果，被认为可令人长寿轻身。那么在饮食方面枸杞子怎么吃效果最好呢?那就来看看下面的介绍吧。

　　枸杞子怎么吃：

　　1、金银花、胖大海和冰糖一起泡水：常服可以消除眼疲劳。

　　2、菊花枸杞茶：能预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病都有好处，最适宜老年人饮用。脾胃虚弱者应注意，在制作时放上几枚大枣，加强健脾作用。

　　3、枸杞子泡水或泡茶：与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓。

　　4、嚼食吸收好：从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

　　5、参须枸杞茶：可防止衰老，补充元气，增加身体的抵抗力，增强抗癌细胞的活性，并能补脾益肺、生津、安神。

　　6、配北沙参：用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

　　7、配麦冬：对于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用

　　8、配北沙参：用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。

　　9、配熟地黄：用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等

　　不要过量食用：枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

　　从以上关于枸杞子怎么吃最好的介绍可看出，直接嚼着吃效果更好，用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。