将这种草打成糊，做成青团团，老人小孩都爱吃！能提高免疫力

艾草，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油，产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。

在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。它的名字叫艾草青团，不但有艾草的食疗功效，吃起来软软糯糯的超级好吃！

推荐菜谱：艾草青团

食材：一斤新鲜艾草，2斤糯米粉，150克白糖，100克黑芝麻，100克花生。

做法：

1、艾草洗净过开水放入榨汁机打成艾草酱。

2、打好艾草酱放入糯米粉，加适量糖揉成面团。

3、开始做馅，将花生去皮和芝麻一起倒入榨汁机打成末，加适量白糖。

4、将面团揉成小团，将馅包进去，和包汤圆一样。

5、放入锅中，冷水上锅蒸15分钟出锅。