它和鸡蛋是天生一对，多做给孩子吃，简单一炒，比吃肉还营养

它和鸡蛋是天生一对，多做给孩子吃，简单一炒，比吃肉还营养。要说美食中和鸡蛋最为搭配的那就非虾仁莫属了，无论是韭菜鸡蛋虾仁馅的饺子，还是虾仁和鸡蛋一起煎着吃，味道是独一无二的，放到嘴里特别鲜嫩可口，怎么吃都吃不够，尤其是小孩子，吃米饭困难，最适合吃这道虾仁鸡蛋了，营养还非常的丰富。

有的小伙伴说不知道该如何去把这道美食制作的鲜嫩可口，那么就请大家跟上我的步骤这样做，结果不会让你们失望的。鸡蛋和虾仁含有丰富的蛋白质及维生素A，而这道虾仁炒蛋，是最常见的家常小炒之一，鸡蛋嫩滑，虾仁爽口弹牙，可谓是百吃不厌。 其实，要在家煮一点也不难，鸡蛋亦不需加牛奶都可以做到口感滑溜。 大家不妨跟住以下食谱试试啦！

食材：虾仁： 20-25只 盐： 1/3茶匙 胡椒粉： 少许 蛋： 3只 盐： 半茶匙 麻油： 一茶匙 青葱： 1-2棵

步骤：

1、虾仁去壳挑出虾肠，加入盐和胡椒粉调味，拌匀。

2、鸡蛋加入盐和麻油搅拌均匀，把葱切成葱花备用

3、中火烧热锅落油，放入虾仁炒至八成熟，转橙色后盛起备用

4、小火烧热锅落油，倒入蛋浆和葱花，当外围的蛋浆开始熟，就可以轻轻搅拌，然后倒入虾仁，待外围熟一点再慢慢翻动，重复以上步骤，蛋会慢慢结成一块块，蛋炒至八成熟即可熄火。

怎么样小伙伴们，做法是不是非常的简单容易操作，更何况现在还是吃海鲜的最好季节，怎么能够不吃呢，鸡蛋是营养价值非常的一种美食，而且价格也相比其他的美食要便宜很多，自从学会了这道菜，天天都想做给自己吃。

在挑选鸡蛋的时候最好要去购买农家院里的鸡蛋，营养含量是最高的，价格也稍稍的贵上一些，因为有很多鸡蛋是养殖场专门为商家饲养的下蛋鸡，是经过喂饲料长大的，所以导致鸡蛋中的营养含量会降低，这一点小伙伴们要注意，不要因为价格便宜，选错了美食。

家里有宝宝的，或者自己喜欢吃鸡蛋虾仁的小伙伴就有口福了，这样的做法真的是太香了，做少了都不够吃，而且做法还十分的简单，食材也是非常的健康，小伙伴们赶快动手试试吧，太好吃了。你还有什么鸡蛋的神仙吃法欢迎留言哦