过年必备的营养小零食，做法超简单，酥脆香甜，好吃停不下

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现在很多家庭都会制备上一些营养小零食，尤其是节假日，放假在家无聊，有一些小零食显得尤为重要，一方面我们可以在休闲的时光中得到一份享受，另外假期期间走亲访友也可以带着自己制作的小零食，送给朋友，心意满满，当然也可以亲朋好友聚会的时候，做上一点也会增添一些独特的话题。其实我们自己在家能制作的零食有很多，有简单的也有复杂的，我相信大家都会选择做法简单，口感棒，颜值还高的小零食，所以今天就给大家分享一个适合过年制作的营养小零食，做法超级简单。

今天给大家分享的这个小零食叫作琥珀核桃仁，相信大家都听说过，一般制作琥珀核桃仁不是用油炸，就是需要熬糖浆，裹上一层糖。这些方法都比较复杂，今天给大家分享的这个琥珀核桃仁的做法，真的超级简单，不用油炸，也不用熬糖浆，制作出来酥脆香甜，好吃不苦，算是制作琥珀核桃仁最简单的做法了。过年必备的营养小零食，做法超简单，酥脆香甜，好吃停不下。

如果家里有核桃的，不要再直接吃了，可以简单地加上一步，做成琥珀核桃仁，吃起来酥脆又香甜，老人孩子都超级爱吃，而且口感不苦，好吃到停不下来，关键是分享的这款琥珀核桃仁的做法真的是很简单，一看就会，一做就成功。马上就快过年了，赶紧学会这款琥珀核桃仁的做法，假期的时候做给家人吃，是过年必备的一款营养小零食的，不用油炸的琥珀核桃仁，酥脆香甜，好吃不苦，做法超简单。一起跟着我来看看这款琥珀核桃仁的具体做法吧，保证你一看就会。

琥珀核桃仁。

食材：核桃，白糖，蜂蜜，白芝麻，黑芝麻。

第1步，我们先准备适量的核桃，取出核桃仁，核桃仁尽量不要弄碎，锅中放入适量清水，然后把核桃仁放进去，开火煮制，水开后煮3~5分钟，把核桃仁煮两遍控水捞出，这样可以去除苦味。

第2步，控干水分的核桃仁，放进大碗中，里面加入一勺白糖，一勺蜂蜜，半勺黑芝麻，半勺白芝麻，手上戴上手套，下手抓拌均匀，让每一块核桃仁上面都沾满，烤盘上铺上一层油纸，然后把制作好的核桃仁放在油纸上，面放进烤箱中，160度烤25-30分钟左右，如果家里有空气炸锅的话，150度25分钟就可以。

烤好就可以出炉了，这款琥珀核桃仁就制作好了，这样制作出来的琥珀核桃仁不用油炸，不用熬糖浆，口味也不苦，香甜酥脆，超级好吃，而且它的制作方法真的超级简单。

如果想在家里制作一些营养小零食，又想要做法简单，这款琥珀核桃仁最适合了，赶紧学会做给家人吃吧。

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