鸡蛋的吃法有很多种,你知道哪些?

鸡蛋是一个普通的不能再普通的东西,但是也是很有营养价值的东西,富含蛋白质,是孩子成长补身体的必备品,也是孕妇坐月子的必备品,小编自己也是一个做妈妈的人,坐月子的时候一天有吃到十个鸡蛋,是不是很厉害呢?那其实一个小小的鸡蛋,却有无数种的搭配。让我们来看看鸡蛋的不同形态吧。!

一、蒸鸡蛋:

材料很简单:一个土鸡蛋,芝麻油,少量盐。

把鸡蛋打开,倒入碗中,用打蛋器充分打散,然后放入少量盐,少量芝麻油。放入蒸锅中去蒸。不到二十分钟,就可以收获到一碗嫩嫩的蒸鸡蛋啦。有很多人说要用保鲜膜封在表面,其实本人试过这种方法,发现特别不能容导热,也可能是本人蒸的工具密封性不够强,最终还是把保鲜膜撕掉了再蒸。味道很鲜嫩,营养价值极高哦。

二、西红柿炒鸡蛋

这道菜本人很喜欢,西红柿的酸味充分融合到了鸡蛋里面,再加上稠稠的汤汁,是特别下饭的,没有食欲的时候这盘菜可以勾起你的食欲来,小编的孩子也特别喜欢这道菜。下面分享一下本人的做法。

材料:西红柿、鸡蛋、葱、醋、大蒜、油、盐、鸡精

做法:首先把洗好的西红柿切丁,起锅烧油,把打散鸡蛋稍微煎熟就盛起,再放入油,大蒜,炸出香味来,放入切好西红柿,翻炒,放入丁点醋,放入少量水,把西红柿煮烂,再放入鸡蛋翻炒几下,大火收汁,放入盐,鸡精,最后撒上小葱花,装盘。味道真是好极了。

三、鸡蛋甘蔗糖汤

这款汤类对产妇的身体恢复是非常有帮助的,因为产妇生完孩子,身体气血不足,建议产妇多吃哦。

村料:鸡蛋,甘蔗糖

做法:锅中放入水,煮开,打入一个鸡蛋,六分熟就差不多了,太老了影响口感,捞起 碗中放入二勺甘蔗糖,搅拌,趁热吃,对身体的帮助特别大。做法也很简单,也是营养又健康。(有条件的还可以在里面加入红枣、桂圆、生姜) 这些都对身体有好处,让身体能更不怕冷。

四、葛粉煎鸡蛋

这也是一款养颜的菜

材料:葛粉、鸡蛋、油、盐、生抽、葱

做法:把葛粉、鸡蛋打入碗中,再放点水,生抽、盐、葱;充分打散、搅匀,起锅烧油,火调小 放入打好的鸡蛋液 慢慢煎 熟了就可以吃啦 味道也很鲜嫩!