163两性网俗话说“男不离韭，女不离藕""，那么，韭菜一直被认为是男性的天然“补肾药”这种说法是否具备医学依据呢？韭菜又有哪些对人体有益的其他功效呢？吃韭菜时应该注意的禁忌又有哪些呢？今天我们就来探究一下这个问题的答案。
其实，韭菜可以“补肾”的说法是从中医那里得来的，中医认为，韭菜性温，有着温阳补肾的功效，可以用来缓解肾虚引起的腰膝软弱、头晕乏力、手脚冰凉等症状。除此之外，传统中医还认为一些患有性功能障碍的男性经常吃韭菜还可以起到“壮阳”的作用，可以在一定程度上缓解相关症状。
当然，在现代医学当中并没有“肾虚”这个疾病，从临床角度来看传统中医所说的肾虚其实在人体肾脏上也未发现有任何器质性病变。所以，中医里所讲的这个“肾”更像是现代医学中的生殖系统和男性性功能。那么，如果从这个角度来看，韭菜对于男性功能的改善的确有着一定的帮助。
这是因为，男性功能的强弱主要取决于体内雄性激素的分泌水平，而锌是影响男性体内雄性激素分泌水平的重要元素。在常见的食物中，生蚝的含锌量是比较高的，所以生蚝对于男性来说也是不错的天然“壮阳药”。而韭菜当中的锌含量为每100克韭菜0.43毫克左右，虽然要远低于生蚝的70毫克，但相比其他青菜类也是比较高的了，所以说韭菜是天然”补肾药“这个说法也有一定道理。
韭菜虽然的确对男性有着不错的保健功效，但是也要注意吃韭菜的两个禁忌，第一便是肠胃比较虚弱的人不宜吃太多韭菜，否则可能会导致腹泻或者消化不良的发生，另外吃完韭菜也不要饮用冷饮，否则可能会引起肠胃不适，腹痛恶心等。
吃韭菜的第二个禁忌便是炒熟的韭菜（包括水饺）不要过夜食用，因为像韭菜这类绿色蔬菜当中的叶绿素含量比较高，经食盐炒制后超过6小时会产生大量的亚硝酸盐，而亚硝酸盐则是强致癌物，经常食用可诱发肝癌、胃癌、食道癌等多种癌症。