那东西不怕过期，家里多屯点，从冬天吃到第二年，抓紧时间多买点

很多的食材保质期都很短，我们一般都崇尚吃最新鲜的食材，时间长了食材就容易变质，为了解决这个问题，我们发明了将食材晒干脱水，这样能够拥有很长时间的保质期。这类食物大家能想到哪些呢？来跟小编看看吧！

这东西不怕过期，家里多屯点，从冬天吃到第二年，抓紧时间多买点！它就是笋干，笋干脱水之后会有一种独特的味道，更加鲜美好吃想食用的话，用水泡开就可以了。

笋干颜色以琥珀样的淡棕黄、且有光泽者最佳；色暗黄者为中品；酱褐色者质量较差；有焦色者，是劣质品；

用手折笋干，折之即断、声脆且响者为干货；折断时无脆声或折时曲而不断者为潮货；笋干的做法不仅多种多样，而且营养价值也很丰富，也很便于保存。

你喜欢吃笋干吗？还有哪些东西不怕过期？欢迎大家下方留言点评。那东西不怕过期，家里多屯点，从冬天吃到第二年，抓紧时间多买点。

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