冬天一定不能错过的就是烤红薯啦,小时候路过街边的红薯摊,总是被馋得流口水,买上一根,烫烫的,一边走一边吹,咬一口,糯糯的,甜甜的,暖暖的,真是冬日美好!
今天我们用烤箱来做烤红薯,味道一样好吃,也许现在街边卖烤红薯的已经很少了,但冬日里的小幸福可以自己创造呀~
准备食材:
红薯,盐
步骤:
1.将红薯上的泥土洗干净
2.冷水里放适量盐,把洗干净的红薯浸泡20分钟
3.把泡好的红薯放入沸水中煮10分钟
4.捞出红薯,控干水分
5.烤箱上下火200度,烤20分钟
6.时间到后,把红薯翻一面,在用200度烤20分钟
7.暖呼呼,糯叽叽的烤红薯就做好啦,味道不比外面买的差,一定要趁热吃~
作者介绍:
荔枝,喜欢美食和烘焙,也喜欢阅读、电影
乐于分享制作美食的过程
很喜欢的一句话:人间烟火气,最抚凡人心
努力将柴米油盐的生活过得温馨而浪漫,欢迎关注,我们一起探寻生活中更多幸福的滋味~