杂粮米的做法可不止熬粥煮米饭,之前教过大家做饭团,今天我们来把杂粮饭做成香香酥酥的米老头!
适合月龄
12月+
难度指数
★★
食材准备
杂粮米30g,清水25g
熟黑芝麻10g,熟白芝麻10g
盐适量,肉松适量
窝小芽热炒油适量,鸡蛋1个
制作步骤
1,将30g杂粮米加入35g清水上锅蒸熟。
我们的杂粮米一包是50g,没称的妈妈大概倒半包多一点就可以。也可以根据宝宝饭量自己调整。
2,在蒸好的杂粮饭中加入黑白芝麻和一个鸡蛋,适量食盐,和窝小芽原味肉松,搅拌均匀。
没有熟芝麻的妈妈们也不要紧哦!芝麻是用来调味的,我们可以加点葱花、黑芝麻牡蛎粉或者香菇粉。1岁以上的宝宝可以吃少量食盐,不想加的妈妈同样可以选择调味粉进行简单调味。
3,热锅倒油,倒入搅拌好的饭糊糊铺平,小火慢煎,煎熟即可出锅。最后在撒点肉松,更好吃啦~
小芽说
杂粮饭的量可以根据鸡蛋的大小来定,如果鸡蛋大或者用了两个鸡蛋的话,米饭的分量也可以大一点,不然饭太多煎出来像锅巴,鸡蛋太多煎出来像蛋饼了哦!