小寒很讲究，奶奶说多吃吉祥菜，吉祥如意又安泰，酱香浓郁很美味

板栗烧白菜：板栗烧白菜是以栗子、白菜为主料制作的药膳。色泽金黄，味甜咸，白菜软而酥烂，栗子甜面；适合老年入食用，饭菜最适宜，亦可佐酒，便宴。特点 “栗子烧白菜”为豫东地方风味菜肴。白菜的寓意是发财、洁身自好。白菜具有发财的寓意，因为白菜的谐音是白财，有着聚拢财富的象征。

香椿拌豆腐：咱们中国过节啊，讲究的就是一个好彩头，比如说这豆腐，就是过年一道必不可少的美味佳肴，除了做法丰富之外，还有非常美好有福的寓意呢，所以家家户户的年夜饭上都少不了它。豆腐营养丰富，含有钙铁磷和其他人体必需的微量元素及丰富的蛋白质，益于消化。香椿拌豆腐清香美味，下饭菜必备。

糖醋豆腐：这款酸酸甜甜的糖醋豆腐特别开胃，煎一煎之后外皮香酥，里面嫩滑甘香，色泽金黄，比肉类还好吃。 而且豆腐不但便宜，营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。多吃豆腐寓意着多福多财的好寓意。