163两性网五花肉炒花生芽
所需食材:
花生芽一盒，五花肉一小块，青红椒各一个，生姜一块，大蒜适量。
特点:鲜嫩脆爽，开胃下饭。
做法:
1.准备食材并洗净，花生芽剥去红衣，切成小段，五花肉切片，辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切片。
2.锅内放清水，放几滴食用油，水开后放入花生芽，焯水两分钟捞出。
3.锅内放一点点油，放五花肉煸炒出油，放大蒜，生姜爆香，放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4.放花生芽翻炒，放适量的盐，一小勺白糖，放青红辣椒，放胡椒粉鸡精，翻炒均匀即可。
鸡肉炒笋片
做法
1、准备食材，鸡腿，青笋，胡萝卜，青红椒，葱姜蒜，花椒，豆瓣酱，生抽，老抽，白糖。
2、鸡腿剁成段，胡萝卜切成片，青笋切成片。
3、锅里倒入油，把鸡块放进锅里，炒出水分，放入花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，炒出香味。
4、加入白糖，生抽，老抽，把鸡肉炒上酱色，加入清水焖煮10分钟。
5、鸡肉9成熟，放入胡萝卜，青笋炒匀，盖上盖子焖3分钟，出锅放盐调味，最后撒点葱花就可以开动了。
番茄炒鸡蛋
【食材】
西红柿2个 鸡蛋2个 蒜1瓣 葱花适量 生抽1勺 盐1小勺
【做法】
1.西红柿洗净切块，精致点的可以划十字刀烫一下去皮。
2.葱和蒜洗净切好备用
3.起锅烧油，多放些油，油热后炒入打散的鸡蛋，成块后盛出备用
4.起锅烧油，加入西红柿炒软后加适量的盐炒出汤汁，加入鸡蛋块，翻炒均匀，出锅前撒葱花装饰