163两性网高考前吃什么好，高考一天天临近。高考是对一个人十几年学业成绩的考验，也是影响人生未来发展的关键时期。这个时候，考生除了好好复习之外，还必须有科学的饮食。是的，下面小编推荐几款适合高考学生的菜单。希望对考生有所帮助。
营养食谱
1、核桃枸杞黑米小米粥（舒缓）
原料：小米70克，黑米50克，核桃30克，枸杞20克，水800毫升。
实践：
1.将小米、黑米洗净，倒入砂锅中，加入核桃和水，煮沸。
2.煮沸后，转小火煮。将筷子放在砂锅盖下，防止溢出。
3、15-20分钟后，加入洗净的枸杞，小火再煮5分钟。
4.关火，加入冰糖调味。
点评：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，可以改善大脑的结构，使人拥有良好的脑力。它们是健脑食品的首选。黑米和小米都是很好的安神食材，可以安神安神。
2.龙眼鸡蛋汤（增进食欲）
材料：生姜1两，红枣3-5颗，桂圆2-3颗，鸡蛋1-2个，红糖适量。
做法：将生姜切丝炒香，然后加入一碗水，同时加入红枣和桂圆煮沸。红枣煮熟后，加入2个荷包蛋煮。烹调时加入适量红糖。
点评：考生平时复习压力大，容易出现气血两虚的情况。桂圆有补气血的功效。将桂圆和鸡蛋一起煮成汤，不仅有补气的作用，而且味道好，对增加孩子的食欲很有帮助。
3.黄豆龙骨汤（减压）
原料：龙骨500克，黄豆100克，水2000毫升，盐2克，醋、料酒各10毫升，牛奶100毫升，葱10克，姜10克。
实践：
1、黄豆提前泡半天，备用。将骨头洗净，放入砂锅中，加水、料酒、葱、姜，用大火煮。
2、砂锅烧开后，撇去浮沫，转小火，加入黄豆、醋。砂锅盖下垫一根筷子，防止溢出，小火煮约1个半小时。
3.关火，加盐调味，加入牛奶搅拌均匀。
点评：大豆和龙骨都是含钙丰富的食物。将它们煮成一道菜，可以有效缓解压力。炖汤时加入一勺醋，可以帮助骨头中的钙质释放到汤中。食用前加入一小杯牛奶。牛奶中的乳糖还可以帮助身体更好地吸收骨头汤。钙。做骨头汤，其实并不需要提前把水烧开。只需要在水烧开后撇去浮沫即可。这样，可以更大程度地保留骨骼中的营养成分。
4、银耳乌鸡汤（减压）
材料：乌鸡500克，银耳10克，陈皮3克，生姜3克，胡椒6克，草莓2个，豆瓣酱50克，葱，醋适量。
实践：
1.乌鸡洗净切块。
2.将所有材料放入锅中，搅拌均匀。锅中加入水，煮至熟。作为配菜。
点评：对于血虚的考生来说，银耳乌鸡可以滋阴补血，滋补肝肾；另外，银耳本身具有镇静作用，对于缓解考生过度的精神压力也很有帮助。
5、鱼头豆腐炖（补脑）
原料：鱼头1个约1斤，嫩豆腐1块，葱10克，姜10克，料酒10克，盐2克，热水1500毫升，醋5毫升。
实践：
1、将鱼头洗净，剖开。
2、炒锅大火烧热，倒入色拉油，油温80%时，滑入鱼头煎约1分钟，至两面微黄。
3、倒入料酒，加入热开水、葱、姜和5毫升醋。
4、豆腐切成小块，水开后加入豆腐，盖上锅盖，中火煮15分钟。
5. 打开盖子，加入盐调味，从锅中取出并装盘。
点评：鱼含有omega-3脂肪酸，对神经系统有保护作用，有助于强化大脑。鱼头还含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，对补五脏、健脑益智有很好的作用。
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