163两性网六种早餐，近日，中国调查网发布了一份关于早餐的问卷调查，有千余人参与调查。调查结果显示，约20%的白领经常不吃早餐，其中高达42.5%的人早餐时间短且紧迫。调查结果还显示，80%以上的人有自己固定的早餐习惯。然而，一些早餐吃法虽然深受人们喜爱，但也存在一些不利于营养吸收的误区。
吃法：
回忆起早餐。这类早餐有剩菜、剩饭炒饭、剩菜煮面等。 主要受众：喜欢有意识地前一天晚上多做点饭菜，第二天早上给孩子和丈夫热热的家庭主妇。
营养不足：这种早餐通常认为有蔬菜、肉类和主食，营养全面。但需要注意的是，并不是所有的菜品都适合。一定要避免吃过夜的叶子和绿色蔬菜，因为它们可能会产生致癌物质亚硝酸盐。
建议：如果想做蔬菜为主的回味早餐，建议选择土豆、胡萝卜等，另外吃之前一定要充分加热。
吃法2：
西式快餐。内容涉及面包、汉堡、炸鸡等各种西式快餐。主要受众：追求西式早餐方便、快捷、美味的年轻时尚人士。
营养不足：这种西式早餐热量高，但存在营养不均衡的问题。它往往缺乏维生素、矿物质、纤维和其他营养素。西式快餐多为油炸食品，脂肪含量过高。
提示：选择全麦面包。少吃油炸食品，推荐牛奶、水果沙拉、玉米杯、粥和汤。另外，最好不要长期食用。
三种吃法：
油条和豆浆的老组合。主要人群：很多老年人不仅习惯了这种饮食方式，而且还有多年的情感积蓄。
营养不足：豆浆虽然健康，但早餐吃油条是中国人最大的误区。吃完之后就没办法弥补了。这是因为油炸后，不仅维生素等营养物质被高温破坏，而且脂肪含量大大增加，能量极高。
建议：如果一定要吃油条，尽量添加一些蔬菜或水果，每周不宜超过一次。午餐和晚餐尽量清淡，不要吃油炸食品。
四种吃法：
早餐零食。主要内容有巧克力、饼干、蛋黄派等，主要人群是时间紧迫的白领阶层。他们没时间买早餐，就往包里塞点零食。
营养不足：零食大多是干粮，人体早上处于半脱水状态，不利于消化吸收。早餐经常吃零食很容易导致营养缺乏和体力下降。
建议：可以选择坚果零食加牛奶、豆浆等饮料来补充能量，增加营养摄入。
五种吃法：
早餐在路边摊。主要人群是在路上吃早餐的上班族。他们经常在小区门口或者公司附近买包子、肉包子、鸡蛋饼等。边走边吃已成为街头常见的景象。
营养不足：这种吃法节省了时间却忽略了肠胃。边走边吃不利于消化吸收，大风天或冬季影响更大。此外，街头食品往往存在卫生隐患，疾病可能通过口腔传播。
建议：一定要注意卫生，不要边走路边吃东西。
六吃法：
主食较少的营养早餐。这种早餐有蔬菜、水果、牛奶等，但没有主食。这种早餐很受想要减肥的女性的欢迎。
营养缺乏：认为主食与营养无关是一个普遍存在的误解。营养早餐应含有一定量的碳水化合物，为身体提供热量。一些味道呈酸性的水果和粗纤维的水果不宜空腹吃。
建议：添加主食，如馒头、花卷、切片面包等。
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