163两性网可致癌“烤鸭油”市场抢手，名茶“突袭”发现无烤鸭油出售
央视报道称，8月9日，宿迁市食品安全委员会办公室牵头，召集市卫生局、市工商局、市质检局、市食品药品监管局四部门联合开展烤鸭油等废油专项工程。补救活动。不过，宿迁当地媒体报道称，截至下午5点，当天，联合整治组在行动中检查了6家烤鸭店，发现现场没有出售烤鸭油的情况。
我不知道是谁负责出售卧底调查的照片。
据悉，8月9日，宿迁市食安委办公室牵头，卫生、工商等部门联合对非法销售烤鸭油等废油脂开展专项整治。
然而8月13日，当记者带着自己购买的烤鸭油来到宿迁市食安委办公室时，却得到了令人惊讶的答复。宿迁市食品安全委员会办公室主任、宿迁市卫生局副局长张勇表示：“我告诉你，你提出的问题可以举报，但我现在不用给出任何其他答案。” ”。
记者陈述了这几天的调查结果，张勇随后做出表态：“我们江苏省还没有制定相关的管理办法，我们食品安全委员会办公室只是一个综合协调部门，具体工作应该由具体的执法机构来进行，我们与市政府领导商量后，决定这件事由工商部门来处理。”
于是，记者来到宿迁市工商局。宿迁市工商局消费者权益保护处副处长王永华表示：“现在餐饮业应该归市卫生部门管辖。”
对于宿迁市这些烤鸭店的管理职责，记者始终没有得到明确的答复。王永华表示，宿迁市目前废油处理最大的问题是缺乏相关回收企业。但废油脂的处理成本较高且麻烦。 “这必须去某个地方。我们该怎么办？”
王永华表示，目前宿迁市只有一家废油脂处理公司取得了营业执照，但这家公司可能已经不再营业了。王永华还告诉记者，为了防止烤鸭油流到人们的餐桌上，他们已经发布了禁止销售的通知。此次专项整治，要求各烤鸭摊位建立台帐，每天登记，以便检查。
但从记者随后对该农贸市场的回访来看，出售烤鸭油脂的情况依然存在。农贸市场经理说：“我们明知道不卖，他却在场边卖，我们怎么管？”
据央视报道
什么是烤鸭脂肪：
所谓烤鸭油，就是烤鸭摊和酒店厨房烤鸭时从鸭身上滴下来的油。它是垃圾油的一种。
烤鸭油的危害：
烤鸭油脂属于废油脂，根据国家安全法规定，严禁再次食用。除了像地沟油一样是废油不可食用外，生产过程中的温度高达200多度。油脂在高温下很容易氧化，生成大量脂肪酸致癌物质。
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