颜值高又实惠的几道家常菜,出锅香味四溢,鲜香味美,上桌抢着吃

随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的内容。

颜值高又实惠的几道家常菜,出锅香味四溢,鲜香味美,上桌抢着吃

西兰花炒虾仁

食材:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

做法:

1. 西兰花洗净,用淡盐水浸泡30分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下;大蒜拍破切碎。

2. 锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出。

3. 锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

肉酿香菇

食材:肉末适量;香菇适量;盐,生粉,生抽适量;鸡蛋一个;油,葱花适量;生菜叶两大片

做法

1、如果有新鲜香菇就直接洗干净。用干香菇的话就用开水泡发,肉末加适量盐,生抽,生粉,鸡蛋搅拌均匀腌几分钟

2、泡好的香菇洗净,朝上摆放在盘子里

3、将搅拌好的肉馅放适量在香菇上面稍微压紧

4、热锅倒油,开小火。将有肉馅的一面入锅稍微煎至微黄,已经闻到好香啦!

5、全部煎好后重新摆放在盘里,入蒸锅大火蒸25分钟左右至熟透

6、一个干净盘子,铺上生菜叶,将蒸好的香菇摆放整齐,将蒸出来的香菇水倒进碗里,加少量生粉,水,生抽入锅勾芡,倒在蒸好的香菇上

7、撒少许葱花,可以上桌开动啦!

蒜蓉蒸丝瓜

食材:蒜、丝瓜、盐、油、酱油

做法:

1、丝瓜削好清洗干净,切成3厘米左右长的一段段。

2、把丝瓜摆盘。然后蒜剁成末,最好就是剁成泥然后放入小碗中。

3、蒜蓉中放入盐、酱油还有油搅拌一下。把搅拌好的蒜蓉分在每一个丝瓜上面。

4、最后把丝瓜放在蒸锅中蒸熟即可