梨子这样做,好看又好吃,谁见了都想尝尝

秋天是梨子大量上市的时候,这时候的梨子水分多,而且还便宜,而且多吃梨还有润肺止咳的作用。今天我们来教大家一个梨子零食的新做法,这样做的梨子零食好看又好吃。好了,来跟我一起学着做做吧。

做好的梨子零食

【主材】雪梨、柠檬、冰糖

【辅材】白凉粉、蔓越莓干、椰蓉

首先准备2个雪梨,其他梨子也可以,把雪梨去皮之后,切成小块,切的时候动作要快一点,防止氧化变黑。

切好的梨子

切好之后放入破壁机里,再加一片柠檬增加口感,同时也防止氧化,加入300毫升清水,然后选择果蔬键打成梨汁。

打好的梨子汁

打好的梨汁全部倒入砂锅里,一共1200毫升,加入60克冰糖,100克白凉粉,然后开小火,一边煮一边搅拌,搅拌至冰糖融化,梨汁变顺滑,并且把梨汁烧开,冒小泡就可以关火啦。准备几个冻冰块的模具,放入孩子喜欢吃的蔓越莓干,然后盖上。

准备好的冰块模具

再把我们熬好的梨汁倒进来,然后常温放凉就可以啦。如果没有模具也没有关系,准备一个玻璃饭盒或者其他玻璃器皿也可以,倒入玻璃饭盒中,常温放凉就可以了。

玻璃饭盒中的梨子汁放凉以后变成了固体

放凉以后,等它变成固体,然后倒扣取出来,取出来以后再切成块,撒上一些椰蓉,如果没有椰蓉就直接吃,这样雪梨果冻就做好啦。

用饭盒做好后,切成方块撒上椰蓉

用模具做好的梨子果冻

梨子有润肺止咳的功能,可以经常给孩子做一些当零食吃,非常 的Q弹又嫩滑,清凉爽口,秋天吃更适合。

今天的这个梨子果冻,你们都学会了嘛?学会的朋友可以点赞,评论,分享给你身边的朋友,如果喜欢我的文章,记得关注我哦,我会经常更新一些生活美食,美景和生活技巧等。关注我,带你过不一样的生活。