水果每天不可少,这些知识你知道吗,干货哦

我们都知道水果含有丰富的维生素矿物质以及膳食纤维等,多吃水果对我们的身体健康会有很好的帮助。那么在平时我们应该多吃一些哪类水果呢?以及这些水果对我们的身体健康会有什么帮助呢?我们应该多了解一些这些营养小知识。

水果不能饭后吃?

怎么,饭后吃就被抢光了?

传说水果会被之前吃的食物堵在胃里,容易发生腹胀或便秘。

问题是,水果之所以叫水果,就是因为它们主要成分都是水(一般在 85% 以上),剩下的大部分是糖和一些植物化合物,这可比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化多了。

如果你已经吃饱了还要来一盘水果,那倒是会影响消化。

可是,这怪水果吗?

经常有人问我,水果什么时间段吃好呢?有的人说早上吃好,有的人说中午吃好,有的人说晚上吃好,还有的说饭前吃好,也有的说饭后吃好,种种说法把人都说晕了。我们都知道,机体的消化能力与消化液的分泌以及胃肠的蠕动有关,而与进食时间的关系不大。就目前的情况来看,现在吃早餐,大多数人的质量不高,因此建议可适当吃些水果。也可以作为补充,在两餐之间当作零食吃,既能补充水分,又能摄入丰富的营养素,获得健康效益。有些成年人为了控制体重,可以在餐前吃水果,这样有利于控制进餐的总量,避免吃得过饱。

水果热熟了吃更好?

这个问题,是个人喜好问题,不是原则问题。

苹果饼、雪梨汤、黄桃派……像这样把水果热熟了吃,确实更有风味更好吃。而且水果热熟以后,减少了纤维等成分对消化道的刺激,对于消化不良的人有好处。

不过,加不加热也「因果而异」,草莓、猕猴桃、冬枣……这类水果,现买现吃就行,热熟了吃的口感只怕是一言难尽。

总之,对于消化能力比较弱的人,吃熟水果是个不错的方法,普通人就随意了。

唯一要注意的是——少放点糖,不然吃水果就变成了吃糖了

我们对水果和我们身体健康的营养小知识有了详细的了解。在平时我们应该多选择吃一些成熟的水果。同时肥胖人士应该少吃一些香蕉枣,葡萄干儿等碳水化合物比较丰富的水果。因为这类水果吃多了会增加我们的体重。