163两性网众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
吃土豆的好处
第一：
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
第二：土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。
科学大熊推荐吃土豆的养生搭配：土豆+青红椒，今天准备给大家分享一道简单美味的做法【酸辣土豆丝】，这道菜呢虽然看着简单，但是它做起来不但考验刀工，还有一些小技巧是需要掌握的哟，那么，喜欢土豆的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:酸辣土豆丝
食材准备：土豆2个，青红椒各1个，野山椒5个，大蒜3瓣，鸡精1茶匙，食盐1茶匙，白醋2汤匙
科学大熊把做法介绍下：
首先：土豆去皮洗净切丝放到汤盆里面清水冲洗，野山椒切小段，大蒜切片，青红椒切丝装盘，土豆冲水后捞出沥干水分，起锅加油烧热加野山椒，蒜片小火炒出香辣味，将土豆丝倒入锅中翻炒至土豆丝变软！
然后：土豆丝变软将青红椒丝倒锅中，加食盐，鸡精，白醋翻炒均匀至辣椒丝变软即可出锅！