163两性网桂花糯米藕
材料：藕、糯米、冰糖、糖桂花、盐
做法：
1.将糯米洗净，放在清水中浸泡24小时备用。
2.把藕清洗干净，保留表皮，用刀将藕的头部切下来，用手往藕的孔隙中填泡好的糯米，边填边轻轻的竖着把藕磕一磕，或用筷子捅一捅，使糯米能够充分的填满藕的孔隙。
3.将刚刚切下的藕的头部，作为盖子盖在藕上，并用几个牙签，将口封住。
4.锅中放入能没过藕的清水，大火加热，待水沸腾后，加入冰糖，糖桂花和盐，盖上盖子，改成小火煮1个半小时，盛出晾凉后切片，食用前可以再淋上少许的糖桂花或蜂蜜，味道更好。
三鲜浇汁豆腐
材料：玉子豆腐4根、胡萝卜1/4根、干香菇4朵、虾8个、鸡蛋1个
调料：葱2根、姜2片、高汤半碗、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻油1茶匙、植物油适量
做法：
1、 准备所需材料，事先将虾挑去虾线，干香菇用清水泡发。
2、 虾剥壳取出虾仁，再将香菇、胡萝卜、虾仁分别切成小丁，葱切成葱花，姜切丝备用。
3、 玉子豆腐切成小段，鸡蛋液打散备用。
4、 玉子豆腐裹上一层蛋液，放入锅中炸至表面金黄色，捞出装盘备用。
5、 锅中留少许底油，放入葱姜炒香，再放入胡萝卜丁煸炒1分钟。
6、 再加入香菇丁和虾仁丁翻炒至虾仁变色。
7、 加半碗高汤或水煮一会。
8、 用水淀粉勾薄芡。
9、 煮至汤汁微微粘稠的状态，加少许盐、芝麻油、鸡精调味。
10、 将烧好的汤汁和浇头倒在炸好的玉子豆腐上即可。
蒜苗炒酱油肉
食材：酱油肉一块、蒜苗4克、芹菜2颗。
准备配料：蚝油少许、油少许。
详细做法：
1、蒜苗和芹菜切去头部，洗干净切段待用。
2、酱油肉洗干净切块待用，把肥瘦部分分开来。
3、锅烧热，加入少许的油润润锅，然后加入肥瘦的部分下锅煸炒。
4、把油脂煸炒出来之后，加入芹菜段下锅翻炒。
5、把芹菜炒软，然后加入瘦肉的部分下锅一起翻炒。先加入蒜苗梗炒至断生。
6、最后加入蒜苗叶一起下锅炒软，加入少许的蚝油提鲜，翻炒均匀即可。