同样是火龙果,红心和白心只是颜色不同?知道此3点后别瞎买了

同样是火龙果,红心和白心只是颜色不同?知道这3点后别瞎买了!火龙果,近几年在水果界的地位越来越高,被越来越多的朋友所喜爱,每次去赶大集,都能看到卖火龙果的摊贩,在那喊:火龙果了,又大又甜的火龙果,不甜不要钱!不少消费者就会被商家的叫卖声所吸引,走上前去询问,令人费解的是问的最多的一个问题:不是价格多少?却是火龙果是红心还是白心?这估计是所有水果中的独一份吧。

火龙果红心和白心真的有必要分得这么清楚吗?红心和白心不就是颜色不同吗?如果你这样想,我估计你要不在家是个甩手掌柜的,要不就是单身汪,不食人间烟火,只食啤酒饮料方便面。火龙果,红心和白心除了颜色差别外,还有很多不同点,这次给大家总结3点不同,知道这3点后,你就不会再瞎买了!

口感——吧唧之后的感觉

首先大多数人买水果肯定是因为吧唧几下后,感觉挺好吃才买的,而不是听说它营养价值高才买。吧唧几下时的感觉就是口感问题。

红心火龙果的甜度可以达到15-20度,而白心火龙果最高不超过10度,因此红心火龙果吃起来口感更加的清甜可口,果瓤也更加软糯,放到嘴里吧唧几下,根本用不到牙齿,轻轻地用舌头就能压碎。

产地——总是在变的娘家

你可能有这样的经历:在某卖白心火龙果的摊贩那里听过,红心火龙果都是转基因的,都是外国进口的,卖得又贵还不安全。我可以告诉你这诠释了一个亘古不变的道理:同行相轻。

白心火龙果才是从外国进口的,相反红心火龙果是国内杂交的,和转基因也是八竿子打不着的关系。只是白心火龙果的产量相较红心的要高很多,因此导致的最直接结果就是红心火龙果的价格要比白心火龙果高很多。

我们这一般大小的白心的10元2-3个,红心的就要12-15元一斤。

营养——专家说这东西常吃有好处

像我这种不怎么懂养生的人来说,口感第一,价格第二,第三考虑的才是营养。记得姐姐怀孕时超爱吃火龙果,姐姐的婆婆也是敞亮人,每次专挑贵的红心的给姐姐买,还对姐姐说别心疼钱,红心的火龙果营养高,对小宝宝的发育有好处。

结果后来姐姐在听营养学家讲座的时候,才知道其实婆婆买错了。虽然两种火龙果的营养元素相差无几,营养成分的含量确实红心火龙果有压倒性优势,尤其是胡萝卜素的含量非常高,对提高机体免疫力和保护眼睛非常有益。

但是白心火龙果有一个优点是红心火龙果所不及的,那就是白心火龙果含的叶酸比较多,这一点恰好适合孕妇,因此对于怀孕的女性朋友来说,吃火龙果最好选择吃白心火龙果,而且在孕期吃红心火龙果还会因为小便颜色等原因,造成精神紧张。

同样是火龙果,红心和白心只是颜色不同?知道这3点后别瞎买了!我是谭小厨子,每天分享美食的制作方法和美食小知识,期待您的点赞、转发、评论和关注!您的支持是我前进的最大动力!