163两性网高血脂患者10大饮食原则，
高脂血症患者可以多吃什么？
1.多喝水
高脂血症患者血液粘度增加，血流减慢，促进血小板局部沉积，易形成血栓。多喝水可以帮助稀释血液，降低血液粘度，保持体内血液循环顺畅。
2、多吃含钙食物
美国医学专家认为，高血压患者每天坚持吃高钙食物，可以有明显的降血压效果。含钙食物有：乳制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼类等。
3、多吃含钾食物
钾能减轻钠在体内的有害作用，促进钠的排泄，并能降低血压。含钾的食物有：豆类、西红柿、乳制品、海带、鲜蘑菇和各种绿叶蔬菜。水果有橙子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
4.多吃蔬菜和适量水果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化剂。建议在食物多样化原则指导下，多选用红色、黄色、深绿色蔬菜和水果，因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源，预防高脂血症的发生，每天需要吃500克水果（主餐）和2个水果（零食）。需要注意的是，水果一般作为零食食用，即在两顿主餐之间（如上午10 点或下午3 点）食用。不建议饭前或饭后立即吃水果，以免一次性摄入过多。胰腺的碳水化合物负担过重。
5、每天吃适量的豆类及其制品
大豆卵磷脂可以促进肝脏中的脂肪代谢，预防脂肪肝的形成。其所含的植物甾醇不被人体吸收，能抑制动物胆固醇的吸收。大豆异黄酮还具有一定的抗氧化作用，这对于脂肪肝患者来说是必需的。然而，由于氨基酸不能在体内储存，过量摄入豆制品并没有实际好处。每天吃2两左右的豆制品为宜。
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