163两性网小心!这些“致癌组合”食物，
火腿和乳酸饮料可能致癌
早餐经常吃三明治加酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料（含有机酸）一起吃，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、熏肉、培根等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐，以防止食物腐败和肉毒杆菌生长。
当硝酸盐遇到有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转化为致癌物质亚硝胺。因此，不要经常食用这类加工肉类，以免增加患癌症的风险。
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