孩子一日三餐怎么吃(孩子一日三餐怎么吃最好)

孩子一日三餐怎么吃,学会正确搭配饮食可以帮助大脑发育并有效提高记忆力。

专家表示,均衡健康的饮食之所以能增强智力,是因为食物中的某些营养素有助于大脑中的神经递质更有效地工作。据此,克劳斯专门讲解了如何搭配孩子们的一日三餐。

早餐:研究表明,不吃早餐的学生在课堂上的表现明显比吃早餐的学生差。所以这顿饭一定要吃好。

专家建议,谷物可以选择全麦食品、燕麦片或面包;对于蛋白质的摄入,可以选择吃一个煮鸡蛋;用新鲜水果代替果汁,因为前者含有较多的维生素、矿物质和纤维。 对于乳制品,最好选择脱脂或低脂牛奶、酸奶或奶酪。

午餐:现在很多学校都会为孩子们提供膳食,但克劳斯建议学生应该自带准备好的午餐,以免摄入过多的脂肪或糖,导致下午精神萎靡,影响学习成绩。

让你的午餐多样化,包括不同类型、颜色和大小的水果。这确保他们获得各种维生素和矿物质,而不会因为单调而感到无聊。对于碳水化合物,选择全麦食品,例如玉米饼,搭配鱼或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。

零食:很多学生放学回家后都会感到饥饿,所以他们迫不及待地寻找零食。对此,克劳斯给家长的建议是眼不见心不烦,即不要给家里买不利于健康的零食。准备将蛋白质与高纤维碳水化合物结合在一起的零食,例如全麦饼干上的花生酱或全麦面包上的半个三明治;另一种美味的小吃是酸奶和水果。将这些零食放在孩子们容易看到的地方,以便他们轻松拿取。

晚餐:科学的晚餐有助于孩子睡眠并确保他们得到足够的休息。餐盘的一半应该留给水果和蔬菜,四分之一应该是低脂蛋白质,剩下的应该是全谷物食品,例如糙米或全麦面食。

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