盘点寿司的十种做法(30种寿司做法大全)

盘点寿司的十种做法,你尝过美味又漂亮的寿司吗?只要吃过就没什么大不了的。如果你知道如何制作寿司,那么你就是大师。

盘点寿司的十种做法

寿司食谱的完整列表

寿司是日本的传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味并保持在人体温度下的米块,再加上鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋作为配料。它味道鲜美,深受日本人的喜爱。今天我们就来说说寿司的制作方法。

寿司的制作方法一:芝士寿司

材料:米饭、寿司醋、咸萝卜、火腿、肉松、胡萝卜、芝士、大块紫菜

步骤:将蒸好的米饭加入寿司醋中拌匀备用。准备其他辅料:咸萝卜、火腿、奶酪切条,胡萝卜切细条。将紫菜铺在竹帘上,然后将米饭均匀地铺在紫菜上。将肉松、胡萝卜、咸萝卜、火腿、奶酪依次摆好。用竹帘开始卷起来,卷起来压实,拉动竹帘继续向前卷,然后将竹帘完全卷起,用手上下托住,松开竹帘和寿司准备好了,切成块就可以吃了。能。

寿司的制作方法2:紫薯寿司

材料:紫薯、黄瓜、火腿片、鸡蛋、肉松、芝士片、寿司根条、海苔、油

步骤:将紫薯去皮,切成方块。将它们放入蒸锅中蒸十五分钟。在此期间,准备好食材。煎锅中放入少许油,将火腿片放在上面,煎至热。炒锅中倒入油,将鸡蛋打散,放入锅中煎至稀。黄瓜洗净去皮切条,火腿、奶酪片切条。取出蒸好的紫薯,用勺子捣碎。

架起寿司帘,铺上一片紫菜,将紫薯泥放在紫菜上,压实后铺上一层保鲜膜,将紫菜翻过来,上面放上预先切好的食材,撒上一层肉松,卷起来,把寿司帘展开,切成片。

寿司食谱三:什锦寿司

材料:米饭、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、海藻

步骤:将黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用。将米饭冷却,直到手温热为止。将海苔铺在寿司帘上,将米饭加热至手温热,加入寿司醋,搅拌均匀,铺在海苔上,用铲子压均匀。将切好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠放在寿司帘的一端。从寿司帘的一端卷起。卷的时候拉动寿司帘,用手掌向下压,使寿司卷得更紧。用保鲜膜包裹并放置十分钟。在刀的两面涂上橄榄油,然后切成小块。

寿司做法四:蟹棒寿司

配料:大米、饮用水、蟹棒、海带、黑芝麻、火腿肠、西兰花、沙拉酱、苹果醋、橄榄油

步骤:准备米饭。锅中加水,将蟹棒放入锅中煮至蟹棒浮起来。

煮好的蟹棒放凉,剥去塑料皮,海带切成0.4厘米左右宽的条。将大米放入干净的容器中,加入黑芝麻和苹果醋,搅拌均匀。将火腿切成细片,将西兰花焯水后切碎。将火腿肠和切碎的西兰花放入米饭中,然后加入适量沙拉酱拌匀。抓起米饭,搓成饭团,每个饭团约20克。将蟹棒切成两半,然后慢慢摊开。将饭团放在蟹棒非红色的一端,从饭团端慢慢卷起。取一条紫菜条平放在卷帘上,将卷好的饭团放在条子上面,用紫菜条围住蟹棒卷好的饭团,剪掉多余的条子。

寿司食谱五:鱼子酱寿司

材料:鱼子酱、海藻、寿司醋、珍珠米

步骤:珍珠米趁热加入寿司醋,拌匀,放凉备用。准备新鲜即食的鱼子。将醋涂在手上,将米饭搓成长条形的饭团。将紫菜条切成与饭团周长相同、略高于饭团的高度。将饭团围起来,加入10克鱼子,鱼子寿司就完成了。

盘点寿司的十种做法

寿司食谱六:肉松寿司

材料:米饭、紫菜、肉松、火腿肠、沙拉酱、盐、芝麻

步骤:在米饭中加入盐和芝麻,搅拌均匀。将紫菜平铺在卷帘上,加入适量的米铺匀,边缘留一厘米。加入肉松和火腿肠切条,挤上沙拉酱,用卷帘卷起来,直到整个卷起来,然后切片。

寿司的做法七:樱花寿司

材料:米饭、蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜、紫菜、樱花粉、寿司醋

步骤:将鸡蛋摊入蛋皮中,切成条待用。将胡萝卜切成条,放入水中焯一下。在寿司帘上铺上一层保鲜膜,然后将紫菜放在上面。趁米饭热的时候,加入一勺寿司醋,搅拌均匀。将拌好的米饭铺在紫菜上,盖上一层保鲜膜。把它翻过来,上面有紫菜,然后撕掉保鲜膜,放上鸡蛋条、胡萝卜条、黄瓜条、火腿条,撒上肉松。慢慢卷起来,卷的时候把保鲜膜撕掉,卷好后用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏10分钟。从冰箱中取出,切成段,撒上樱花粉。

寿司的做法八:鱼子酱寿司

材料:米饭、黄瓜、鱼子酱、海藻、寿司醋

步骤:将寿司醋加入米饭中,搅拌均匀。将适量的大米放在保鲜膜上,包成椭圆形的饭团形状。将海苔切成比饭团稍高的条状。黄瓜洗净切片。用紫菜包住饭团,最后粘上米粒。切掉多余的海藻,上面放一块黄瓜,挤入适量的鱼子酱。

寿司食谱九:泡菜寿司

材料:紫菜、寿司饭、泡菜、黄瓜、粤式香肠、火腿肠、鸡蛋

步骤:先将米饭煮熟,冷却后加入寿司醋拌匀。鸡蛋打散,加少许盐摊成蛋饼,泡菜撕成条状。将一片海藻放在寿司帘上,光滑的一面朝下,涩的一面朝上。将米饭均匀地铺在紫菜上,并用力压实。上面放上切好的泡菜条、黄瓜条、蛋饼条、香肠条和火腿条。条。先把有蔬菜的地方卷起来,捏紧几下,然后用右手拉动上面的寿司帘,左手继续推动寿司卷,直到所有卷都卷完,然后切成段并装盘。

寿司食谱10:牛油果寿司

材料:熟米饭、紫菜、胡萝卜、咸萝卜、火腿、牛油果、寿司醋、芝麻、千岛酱

步骤:蒸好的米饭中加入芝麻和寿司醋,拌匀,趁热。准备所需原料:火腿切条,胡萝卜切细条,牛油果去皮切片。将紫菜铺在竹帘上,均匀地放上米饭,挤入适量的千岛酱。将准备好的材料一一放入,用竹帘压卷,边缘涂点水,卷紧。

松开竹帘,寿司就做好了。切成块,沾上酱汁即可食用。

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