在这个春要转入夏的时间段里，天气变化无常，很多人因为这样而感冒咳嗽，烦恼多多。今天，小编就来为大家介绍一道“枸杞冰糖雪梨银耳汤的功效与做法”让你跟咳嗽说拜拜!

　　枸杞冰糖雪梨银耳汤的功效：

　　枸杞：补肾益精、养肝明目、润肺止咳。

　　冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

　　梨：有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。

　　银耳：又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

　　枸杞冰糖雪梨银耳汤的做法：

　　材料：雪花梨(2个)、枸杞(半两)、银耳(1个)、冰糖(适量)

　　做法：

　　1、提前1个小时先把干银耳用冷水浸泡，泡膨胀变软后即可，时间不要过长。切小块备用。

　　2、雪花梨请干净，去皮去核。切成小块备用。

　　3、枸杞洗干净备用。

　　4、沙锅或电饭锅都可，但不能用铁锅。

　　做法：用沙锅取适量的水烧开后，把枸杞和银耳用小火煮30分钟左右即可。由于雪花梨比较容易煮熟，所以 后放入锅内。再放入冰糖，等雪花梨煮软，即可出锅食用，冷热均可。

　　功效：有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者。