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核桃与什么食物相克?

时间:2013-04-08 16:48来源:未知 作者:wuwu

  核桃大家应该有吃过吧,味道很好吃是吧!但对于核桃的食用,大家又有多少了解呢?万物都有相克的物体,核桃也不例外,那么核桃与什么食物相克?下面就让小编来带领大家来了解下吧!

  与核桃的相克的食物如下:

  核桃与甲鱼不宜同食:核桃和甲鱼搭配食用,可造成中毒。

  核桃与白酒不宜同食:核桃性热,多吃燥火,白酒甘辛大热。二者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重的时候会造成鼻出血。

  食用核桃时忌饮浓茶:因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。

  糖尿病患者忌多食核桃:核桃中含油脂高,但它可降低胆固醇,所以可预防动脉硬化。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物,吃含油脂高的核桃会426使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃。

  核桃与黄豆不宜同食:一起吃可造成腹泻、腹痛,消化不良。

  核桃与酒不宜同食:核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热。两者同食易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

  核桃最佳食物搭配

  核桃仁+山楂或芹菜:山楂能消食化积、活血化淤,并有扩张血管、增强冠状动脉血流量、降低胆固醇、强心及收缩子宫的作用。核桃仁能补肾养血、润肠化滞。核桃仁与山楂合用,相辅相成,具有补肺肾、润肠燥、消食积的功效。适合于治疗肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干等病症。也可以作为冠心病、高血压、高血脂及老年性便秘等病患者的食疗佳品。

  红枣+核桃:营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。红枣中维生素C的含量极为丰富,人们常把它用于治疗贫血、血小板减少性紫癜等病。

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