老年人的骨骼相对比较“脆”,那吃点啥才能补一补,养一养呢?

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有些食物会伤害我们的骨骼,那吃点啥才能补一补,养一养呢?想必大多数人的反应就是喝牛奶,吃钙片,喝大骨头汤,以形补形!其实有许多食物含钙量远超牛奶,骨头汤,下面我们就从三种品类去说一说。

豆制品是中国的传统食物,像是豆浆,豆腐,豆干,豆腐脑,都是我们日常吃的,这些大豆除了富含蛋白质外,钙含量也不错哦。像是豆腐干,就是豆制品中的佼佼者。它是豆腐的再加工产品,钙含量是豆浆的30倍。

水产品中的虾皮虾米紫菜含钙比较高,而且虾皮还是能够替代食盐的,自带咸味,我们平时喝骨头汤补钙的朋友,不妨换成虾皮紫菜汤,骨头汤中含钙其实并不高。每100克的虾皮含钙量就高达991毫克,素有“钙库”之称,而且虾皮味道鲜美,添加到饭菜里还能提鲜,小朋友也喜欢吃,还可以做成辅食哦。

坚果大致分为两种,像是榛子,核桃,松子,杏仁属于树坚果。而花生,瓜子,黑芝麻则属于种类类。这两类的代表就是榛子和黑芝麻,坚果的优势在于含有丰富的不饱和脂肪酸,也是我们健康营养来源之一,可以长期吃,但不要过量吃。

榛子这种坚果很多人都吃过,或是吃过它的衍生品,比如榛子巧克力,榛子蛋糕等等,它长得很像栗子,有坚果之王的美誉,我们祖先食用榛子已经有六千多年的历史了。

种子类的坚果黑芝麻,大家会更熟悉,咱们可以常吃,而且黑芝麻不光含钙高,它还滋养肾精,肾主骨,肾精足,咱们也不会是“软骨头”。黑芝麻的含钙量大概是牛奶的8倍,我们喝上一碗纯纯的黑芝麻,其实就能满足成年人一天的钙质需求。