菠萝鸭块适合2 岁以上的小孩
鸭肉富含蛋白质,加上酸甜可口的菠萝,让宝宝胃口大开,吃了一口还想吃,宝妈赶紧来试一下吧。
食材清单
鸭肉半只
菠萝半个
葱适量
姜适量
盐半勺(正常汤匙)
烹饪步骤
步骤 1
1. 鸭子切块。
步骤 2
2. 锅内加适量水,葱姜。
步骤 3
3. 煮开,焯水。
步骤 4
4. 锅内放少许油,姜片。
步骤 5
5. 下鸭块,略煎至金黄色。
步骤 6
6. 加水,中火焖煮 20 分钟左右,汤汁收到快干的时候倒入菠萝块,切记菠萝必须在快好的时候放,不然不好吃了。
步骤 7
7. 加入盐,再稍微煮一下,就完成了。
小贴士
给宝宝吃的话,鸭子最好选择嫩一些的,方便宝宝咀嚼。当然,也可以选择嫩点的鸡。