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印象中，鸡腿似乎是每个孩子的“专利”。 每个家庭里，只要有孩子，大多都会把一只鸡里最好的部位鸡腿，留给孩子吃。小时候因为我不爱吃鸡腿，就喜欢鸡中翅，所以，每回鸡腿都由哥哥给承包了，老人们都笑我是个傻弟弟~要知道有一个不跟哥哥抢鸡腿的弟弟，别提他有多开心了！换个角度想，其实我们是和谐的，因为他也不会跟我抢鸡翅吃~完美！
———【电饭锅煲鸡腿】——
【菜品介绍】
感谢关注涛涛食堂，今天涛涛为大家介绍的是家常美味——电饭锅煲鸡腿。鸡肉因为肉质细嫩，滋味鲜美，却营养价值极高，且热量极低，鸡肉富含丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素A等营养元素，深受人们喜爱。而鸡腿是从脚到腿的部位，这个部位的肉质厚实且鲜嫩，吃起来最为过瘾，所以人们都喜欢把鸡腿留给家中小孩和老人来食用。鸡腿的做法在日常的饮食中可谓烹调方式多种多样，可以炸着吃、烧着吃、煮着吃、卤着吃、烤着吃等，虽然每一种烹调方式都不一样，但是味道都是十分美味可口的，让人们食之欲罢不能。今天涛涛就给大家分享一道只用一个电饭锅就能做出美味的红烧鸡腿，而且从头到尾不用一滴水、一滴油，做法简单又省事，哪怕你是厨房新手，只要照着步骤做，就能做出让家人惊呼好吃的红烧鸡腿出来。
【用料】鸡腿、姜、葱、奥尔良腌料、生抽、老抽、料酒
【做法步骤】
1、四个大鸡腿，两面改成花刀，放入盆中。
2、盆中放入姜片，葱段，奥尔良腌料，生抽，老抽，料酒，抓拌均匀，腌制10分钟。
3、电饭煲底部刷油，放入姜片，铺上一层葱段，再放入鸡腿，倒入剩余的料汁。
4、按煮饭键蒸熟，出锅撒上葱花即可。
5、鸡腿这么做味道真的很不错。喜欢的朋友可以点个关注，感谢支持！
【小贴士】
1.下锅之前记得一定要改上花刀，不然鸡腿不易入味。
2.由于腌制料里有盐了比较咸，因此不需要再加食盐。
3.腌肉的汤水一定要随鸡腿一起倒入电饭锅，不然可能因焖煮时间太短而导致鸡腿不熟
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