田野里常见的以下三种野菜，城里人以为是杂草，农民却当“宝”

小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。

1：草头

草头有很高的营养价值，含有胡萝卜素、维生素C、钙、等微量元素，缺铁性贫血患者经常的食用草头，可以有效的治疗贫血

2：桔梗

桔梗性味苦、辛具有清热宣肺、缓解咽喉疼痛的功效。桔梗泡水喝，还能降低我们的血糖并且可以止咳化痰。

3：马齿苋

马齿苋可以食用还有药用价值，富含丰富的钙，铁以及维生素等营养物质，具有清热利湿，解毒消肿的功效。