立秋后,这碗甜羹女人多吃,养颜润燥,气色好了,人人夸你漂亮

不知不觉中,立秋已经悄悄到来,我们也正式迎来了秋天,在这个干燥的季节,大家一定要注意养生,保重身体,平时一定要按时吃饭,加强自身锻炼,不要给疾病留下可乘之机,在这个干燥的季节,人体的皮肤也是十分干燥的,尤其是广大女性,平时除了用一些化妆品外,还要注意自己的身体保养,多吃一些瓜果蔬菜,每天多喝水,提高自身的免疫力。好了,废话不多说,接下来就来看看今天要给大家分享的内容吧!希望可以给大家带来一些帮助!

哈喽~很高兴与你们见面。我是阿九,一个实实在在教你学做菜的美食博主,伸出手指点点“关注”,让我来做你的美食参谋。

立秋后,这碗甜羹女人多吃,养颜润燥,气色好了,人人夸你漂亮。

立秋过后,广东人家里都会时常备些梨。梨是一种凉性水果,富含膳食纤维、葡萄糖和果汁,口感清脆、嫩甜多汁,直接生吃榨汁,或是做成糖水、甜羹都非常不错。

进入秋季,常吃些梨,可以为身体提供水分、维生素C,还可以起到排毒养颜、清热润肺的作用。立秋过后,天气凉燥,聪明的女人都爱喝“它”,用雪梨搭配银耳做甜汤,雪梨润肺,银耳滋阴,经常喝,养颜润燥气色好,越吃越漂亮。

在广东这,立秋进补是当然少不了这一道雪梨糖水的了,冰糖银耳炖雪梨,就是广东人最家常的一道秋补甜羹,清甜滋润,满满胶质,富含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具有养颜润肺,清火止咳的作用,经常吃有益身体,尤其女人,立秋过后更应该常吃,每天一碗,做法简单,营养美味又消暑解乏。

冰糖银耳炖雪梨

所需食材:雪梨一个,银耳一朵,枸杞一把,冰糖适量(食材配比一般以雪梨为基准,一个雪梨配一朵银耳刚好,煮多了可以放冰箱里。)

第一步:银耳用冷水泡软,洗干净去根部,用剪刀剪成小碎块备用(银耳越碎越容易出胶)。

第二步:将银耳放入砂锅,加入比银耳高出一倍的清水,开中大火煮至沸起。

第三步:将雪梨洗净,去掉中间的硬块和籽,切成小丁块备用(不想吃梨皮也可以去掉)。

第四步:将雪梨下入锅中,继续煮至汤水沸起,转小火加盖焖煮半小时。

第五步:加适量黄冰糖,继续加盖焖煮半小时左右(冰糖早一点放可以加快银耳煮出胶)。

第六步:开盖后,转大火,用勺子不停地搅拌几分钟,待汤水足够黏稠后关火,撒上洗干净的枸杞子出锅。

——阿九的絮叨——

这道冰糖银耳炖雪梨,既是甜羹也是一道糖水,可以热吃也可以放入冰箱里冷藏,但需注意,煮好的糖水不宜放过夜,一次不要煮太多,一天内必须吃完,如果是在减肥中,不建议晚上吃喝,因为容易发胖。

最近一段时间,可能气温还会有所变化,大家一定要引起足够的重视,把握好这个时期,让自己的身体越来越健康!在立秋到来的这段时间,大家一定要注意补水,因为在这个季节的温度比较高,体内的水分流失的比较快,所以要多喝水。每天要多运动,早上要早起,保证好的睡眠习惯,以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒,千万不可三天打鱼两天晒网!好了,今天先到这里,喜欢我的别忘了点点关注,我们下期再见!