买肉鸡回农村,散养几个月,肉质就能变好?

有养殖户问小李,自己想去做个生意,就是去买农场的半大肉鸡,然后回来养几个月,再进行销售,自认为这样,鸡的肉质会有很大改观,自己再卖个好的价格,这种方式是否可行?

首先,决定鸡肉质的很大一部分原因是基因,肉鸡的肉非常的嫩,相对会比较腻,没有嚼劲,多用于一些快餐店。因此就算农户把鸡拿回去饲养几个月,基因是不会改变的,因此肉质也不会有很大的改观。

其次是生长速度,肉鸡的生长速度是非常快的,如果在喂料比较充分的情况下,2个月就可以长到5---6斤左右,而土鸡2个月的时间估计只有1--2斤左右,过快的生长速度,会让鸡的内脏器官超负荷运转,不出问题已经是很好了,这样的饲养方式,不会让鸡的肉质好到哪里去,就算拿回去散养,喂玉米,青菜等,因为营养不全面,生长速度不会太快,但是也比土鸡快很多,因此肉质是赶不上土鸡的。

然后是风险的问题,既然是想要做生意,那么风险也是必须要考虑的,这种半大鸡,有的养殖场为了降低成本,很多是没有做疫苗的,那么你拿到的鸡没有抗体,是非常容易生病的。而且基本都是大病,治疗成本非常高。甚至会造成比较大的折损。

综上,如果你是想要销售肉质更好的鸡,建议直接养殖土鸡,这样会更靠谱一些!